2025年3月13日 星期四

東京仙貝5選-小倉山莊/王樣堂本鋪 /京都祇園萩月/銀座あけぼの 味之民藝/柿山

1 小倉山莊

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京都府長岡京市

2000 年 3 月在古都京都的長岡京,有一家坐落在純日式建築內的商店,繼續傳達著美味的甜點和古都的優雅。
在帝國時代,和歌是連結人彼此的重要橋樑。我們希望一邊懷念過去的美好時光,一邊以百人一首為基礎,融入和歌的精神,製作出「連結緣」的甜點。 ──這是小倉山莊的願望



10袋入 日幣1134 約台幣250 一袋八片25元左右 賞味期限 製造日90日
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風景優美的京都佐賀地區。小倉山山腳下有二尊院和常寂光寺,冬季白雪皚皚,景色格外美麗。 人們被四季的自然美景所感動,透過分享這種情感,人與人之間的連結也加深了。 《小倉山春秋》以欣賞四季、花鳥、風月為重點創作,與在此地編纂的《小倉百人一首》一樣。 我們希望您能享受這八種口味的米餅中所蘊含的和歌詩的感覺和季節氛圍。


21袋入 日幣1512 約台幣350左右 一片17元左右 賞味期限 製造日90日

小倉山莊就是用這一種商品在京都長岡京的一家小店裡創立的。我們希望顧客能夠品嚐到真正美味的米餅。這是懷著這樣的想法而完成的作品。麵團上塗抹了秘製的甜醬油,並撒上了色紙形狀的海苔,其靈感來自嵯峨山所色紙形,據說後者是小倉百人一首的原型。請盡情享受至今仍受許多人喜愛的樸實風味。




52袋入 日幣972 約台幣220左右 一片4.3元左右 賞味期限 製造日90日

說到新年遊戲,首先想到的是《歌牌》。家人和朋友都可以享受它,它長期以來一直是一種流行的消遣。 「歌牌百人一首」是為了讓盡可能多的人熟悉“小倉百人一首”,以100首和歌為靈感而設計的10種米果和米餅的套裝。體驗日本文化,透過詩歌學習,欣賞和比較歌曲和風味。這是一件將日本傳統遊戲歌留多繼續傳承給後代的物品


8袋入 日幣648 約台幣145左右  賞味期限 製造日90日

特別注重製作過程,讓您能夠享受米飯的口感和香氣,最終製作出來的小吃香脆可口,入口即化,令人上癮,回味無窮。小孩和老人都可以享受。
*7個月左右即可食用























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「一期一會」這一說法因「茶友一會集」而流行起來,而「茶友一會集」是由彥根藩主、後來擔任幕府大臣的井伊直介所流傳並推廣的。
井伊直介在《市回集》中說道:“讓我們珍惜與他人交往的每一刻的精神。今天的交往不會再重來。
讓我們在這珍貴的現在盡情享受生活,全心全意地與他人交往。”

如果每個人都為對方著想並尊重對方,這種感覺自然就會傳達給對方,從而實現共同的滿足。
他認為,這正是人際關係深厚、情感綿長、感情持久的韻味所在。
這確實是事實,選擇禮物也是。
考慮到這種送禮的機會可能不會再有,因此我們不能忽視這一點。我希望對方盡可能的幸福。
考慮到這些想法,我們全心全意地選擇禮物。
真正的禮物是​​精心並為接受者考慮而贈送的。

無論是作為給過您的人的感謝禮物,或是作為紀念品,或是作為慶祝或慰問的禮物,或是作為盂蘭盆節或新年的禮品,或是作為與有緣之人一生一次的邂逅的真誠使者,都請選擇長岡京小倉山莊的優雅糖果。

關東地區東京僅四家:日本橋髙島屋店/西武池袋本店/新宿京王店/新宿髙島屋店

https://ogurasansou.jp.net/store_region/kanto/


2 王樣堂本鋪

適合任何時代的舒適米餅… 自1924年創業以來,Osamado Honten一直致力於“製造”,並 以“基本產品均由本公司生產”為理念,致力於製作米果。 我們希望將創業地淺草的時尚與野田工廠培育的技術結合 ,為顧客帶來全新的米餅世界。

2016年11月,我們成為第一家獲得東京食品衛生自願管理系統(HACCP)Meister認證的米果製造商。 (野田工廠)國內首個獲得HALAL清真 認證的米餅

致力於開發經過「純素食」認證的產品(不含動物、魚、蛋、乳製品和蜂蜜)。 (日本素食協會認定)為了讓盡可能多的人都能吃到,這已經成為了不可或缺的觀點。生產無麩質產品,小麥過敏者也可以安全食用。






浅草七餅 4袋 648円 150台幣(37.5元/包) 【賞味期限】製造日起90日
想要同時品嚐多種口味的女性粉絲而打造。 您可以品嚐到 7 種不同類型的米果,每種都各具特色,融合了米果的起源——糯米的傳統味道,以及醬油的味道以及從有限地區精選的食材的自然風味。 這一系列精心挑選、精緻、一口大小的米餅是自食其力或饋贈親友的絕佳選擇

海日和山日和  12枚 972円 215台幣(18元/片)
一種像陽光一樣令人欣慰的溫暖。 每一塊米果都蘊含著製作者的用心。

東京國立博物館聯名商品 歌川広重《名勝江戶百景:淺草田與酉之町巡禮》《江戶百景圖》1,782円 400台幣


https://www.osama-do.co.jp/shopbrand/all_items/

https://www.osama-do.co.jp/

淺草本店、千葉野田工廠、

日本橋三越、伊勢丹立川店、大丸東京店

各大超市:紀ノ国屋 成城石井 明治屋



3 京都祇園萩月

Hagizuki的總店位於京都祗園八坂神社前的四條通。祗園區保留了古都的氛圍,至今仍保留著優雅的傳統。如果您位於美麗的京都附近,這裡色彩隨著四季而優雅變幻,請務必前來遊覽。








6枚 864日圓 192台幣(32元/包)

日本橋三越

https://www.syugetsu.com/

4 銀座あけぼの 銀座Akebono曙光 味之民藝




銀座曙光是一家在銀座成長的糕點店。
戰爭剛結束,當燒焦的味道還瀰漫在空氣中
銀座四街交叉口附近出生 
冬天供應紅豆湯,夏天供應刨冰。


那時候,糖果非常珍貴。
撫慰因失敗而疲憊的人們的心靈
它彷彿給了明天的能量。

「Akebono」這個名字表達了我們對「日本迎來新的曙光」的期盼。
自成立以來,我們一直緊跟著時代的變化和客戶偏好。
透過不斷接受新的挑戰並讓客戶滿意,
我已經走到這一步了

甜食滿足的是心靈,不是胃
持續滿足當今顧客的內心需求
這就是我們銀座曙光的工作。


味之民藝
品味民間工藝 
成為糖果的“民間藝術” 對於我們日常生活中享用的糖果 
真正的美味、美麗和樂趣 
我想實現這個目標 選擇材料 
掌握製造流程 精心手工製作 我們繼續關注 
誕生已有 40 多年 不變的美味,不斷變化 最新、最好吃 希望你喜歡


從材料到服裝細節
這是銀座曙光的傑作,每個細節都經過精心考慮。
它還含有奶酪和巧克力等獨特的米餅。
一袋內含12種

12枚 756円 168台幣(14元/片)

精選米果,每種都單獨包裝。 



「味之民藝」於2001年重新設計。
倫敦國際糖果包裝獎榮獲最高獎項
透過學習和吸收日本文化的優秀之處,並根據現代需求進行改造,
我們希望我們的顧客能夠感受到日本糖果的奇妙並為其感到高興。
考慮到這一點,我們對商店進行了翻新。

從在倫敦頒獎典禮上獲得最高獎項並受到世界各地人們稱讚的經歷
我們不應該去尋找我們沒有的東西,
而應該去尋找我們自己和日本所擁有的東西。
不如仔細觀察,發現,細心打磨,洗滌,提煉,讓它閃閃發光。
我意識到這將是人們喜歡的事物。

民藝運動是一場發現和欣賞日常生活中的美的運動。
這是因為日本人自古以來就熟悉大自然,並經歷過四季的變化。
透過觀察、欣賞和享受各種美麗
我感覺我與豐富了我的生活的文化息息相關。
在日常生活中發現美,並將您認為美麗的事物放在家中。

我相信日本人透過愛別人培養了內在美、心靈的美麗和豐富。

銀座曙光的小甜點觸動著現代人的心。
我希望讓它盡可能的美麗、豐富和美味。
秉承這份情懷,2018年秋季,“味之民藝”
我們再次對其進行了更新,使其更具日本風格和民間藝術風格。

二十四節氣花,每袋28朵。
採用宮城縣產的宮古金麻糬米製成
八種口味的米餅
隨著二十四節氣而綻放
包在花袋裡
小袋的背面有花朵圖案。
28枚 918円 200台幣(7元/片)

銀座總店、銀座松屋店、銀座三越店、日本橋高島屋店、東京車站大丸店、新宿伊勢丹店
新宿小田急店、池袋 西武店、池袋 東武店

柿山

 1971 年
 東京都港區赤坂

因為米餅是一種保質期相對較長的食品,所以我們希望顧客能盡可能長時間地享受其溫和的風味和溫和的世界觀。無論是與家人一起度過的時光,獨自放鬆的時光,還是與好友一起玩樂的時光,赤坂柿山的米果都會營造出一種平靜而溫柔的體驗。由於都是單獨包裝,所以不必擔心時間或地點,可以隨時欣賞包裝的,或將化妝盒用作小物品的收納盒。赤坂柿山與顧客之間的關係不僅限於吃而是一種長期的、關懷的關係。
一包中有七種不同甜味和辣味的豐富多彩的口味。它也是放鬆時刻的完美伴侶。
10袋 2,160円 480台幣(48元/包)https://www.kakiyama.com/shop/
這組一口大小的米餅皆採用單獨包裝,方便分享。味道鮮美,容易食用。
16枚 1080円 240台幣(15元/片)

百貨店:日本橋三越・銀座三越・新宿伊勢丹・池袋西武・池袋東武・船橋東武・大丸東京店・日本橋高島屋・新宿高島屋・.....

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